صوص الترياكي هو صوص ياباني شهير
يستخدم لتتبيل اللحوم والدجاج والأسماك
أو كصلصة للتغميس ويمتاز بطعمه الحلو
والمالح في آن واحد....
تحضيره بسيط جدا ويمكنك صنعه في
المنزل بمكونات متوفرة...
إليك مكونات صوص الترياكي:
ربع كوب صويا صوص....
ملعقتين كبيرتين سكر بني....
ملعقة كبيرة خل أرز....
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور...
ملعقة صغيرة ثوم مفروم....
نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم....
ملعقة صغيرة نشا ذرة...
ملعقتين كبيرتين ماء....