تعتبر السبانخ من الخضروات المفيدة بشكل كبير، ولهذا يتم زراعتها داخل بيوت محميه حتى يتم إنتاج السبانخ بكميات كبيرة ويتم إنتاجها أيضا بدون أي عيوب.
وسوف نعمل على توضيح الظروف المناخية المناسبة والملاءمة لزراعة السبانخ التي تجعل محصول السبانخ جيد وليس به أي تلف، وكذلك سوف نوضح لكم كيف يتم تجهيز البيت المحمي حتى يتم زراعة السبانخ بداخله.
زراعة السبانخ في بيوت محميه
زراعة السبانخ في بيوت محميه تحتاج إلى بعض الخطوات وهي:

  • يجب أن يتم زراعة السبانخ في التربة الرملية حيث أن التربة الرملية تساعد على نمو السبانخ بشكل سريع ولكن إذا تم زراعة السبانخ بداخل التربة الطينية فإن عملية النمو سوف تكون بطيئة.
  • يتم زراعة السبانخ بواسطة البذور.
  • يتم توفير الجو البارد داخل البيوت المحمية حتى تنمو السبانخ بشكل سريع.
  • الجو الحار سوف يقلل من إنتاج السبانخ ولهذا فإن الدول التي يكون مناخها حار معظم أيام السنة فإنها دائما تستخدم البيوت المحمية في زراعة السبانخ.
  • يجب أن يتم وضع الأسمدة العضوية التي تجعل التربة صالحة للاستخدام لزراعة السبانخ.
  • قبل أن يتم زراعة البذور يجب أن يتم نقع البذور لمدة يوم كامل.
  • تترك البذور حتى تجف تماما حتى يتم استخدامها في الزراعة ووضعها داخل التربة بشكل مباشر.
  • يتم عمل خطوط مستقيمة لوضع البذور ويتم ترك مسافة بين البذور تكون حوالي 12 سم.
  • يتم ري البذور ولكن لا يجب أن يتم الإفراط في عملية الري حتى لا تصاب البذور بالتعفن.
  • يجب أن تكون عملية الري منتظمة.
  • كذلك يجب أن يتم الحفاظ على رطوبة التربة.
  • عندما تبدأ أزهار السبانخ في الظهور فيجب أن يتم تقليل المياه.

طريقة التسميد
يتم استخدام سلفات النشادر في عملية التسميد ويتم استخدام 100 كجم لتسميد فدان كامل ويتم استخدام سوبر فوسفات بمقدار 150 كجم، وكذلك يتم استخدام سلفات البوتاسيوم بمقدار 50 كجم، كما يمكن أن يتم استخدام السماد البلدي.
يتم وضع السماد الكيماوي بعد مرور ثلاث أسابيع وبعد مرور أسبوعين يتم أضافة السماد العضوي فإن هذه الطريقة لتسميد التربة سوف تجعل محصول السبانخ متميز بشكل كبير.
طريقة حصاد السبانخ
بعد أن تتم زراعة السبانخ في بيوت محميه من خلال الخطوات التي قمنا بذكرها لكم فبعد مرور حوالي 70 يوم من الزراعة فيمكن أن يتم حصاد السبانخ.
فعندما تكون الأوراق الخاصة بالسبانخ يكون ارتفاعها حوالي 10 سم فيمكن أن يتم حصاد السبانخ ودائما محصول السبانخ الذي يتم إنتاجه من خلال البيوت المحمية يكون إنتاج ذات جودة عالية وليس به أي عيوب لأن البيوت المحمية توفر البيئة الصحيحة لزراعة السبانخ وبالتالي سوف يتم الاستمتاع بمحصول السبانخ الجيد.
فوائد السبانخ
دائما يتم زراعة السبانخ في بيوت محميه لأنها من أهم أنواع الخضروات التي تكون مليئة بالفيتامينات المتعددة وكذلك القيمة الغذائية للسبانخ عالية بشكل كبير فهي تحتوي على الفوائد التالية:

  • تعمل السبانخ على تقوية المناعة بشكل كبير.
  • كذلك تقلل من ضغط الدم المرتفع.
  • كذلك السبانخ تقلل من معدل السكر في الدم.
  • تساعد السبانخ على ضخ الدم بداخل الشرايين.
  • تعمل السبانخ على تحسين الهضم.
  • تحافظ السبانخ على صحة العظام.
  • تستخدم السبانخ في الوصفات الخاصة بإنقاص الوزن.
  • تعمل السبانخ على الوقاية من فقر الدم والأنيميا.
  • تحافظ السبانخ على صحة العيون.
  • السبانخ تعمل على الوقاية من تساقط الشعر.
  • تقلل من ظهور حب الشباب.