كريب حلو

إليك وصفة بسيطة لتحضير كريب حلو:
في وعاء كبير اخلط كوب من الدقيق
وملعقتين كبيرتين من السكر ونصف
ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز وربع
ملعقة صغيرة من الملح معًا...
في وعاء آخر اخلط كوب من الحليب
وبيضتين وملعقتين كبيرتين من الزبدة
المذابة وملعقة صغيرة من مستخلص
الفانيليا..
أضف خليط السوائل تدريجيًا إلى المزيج
الجاف واخلط حتى يتجانس الخليط...
سخن مقلاة مانسونة أو مملس كريب
على نار متوسطة وقم بدهنها بزيت
خفيف...
اسكب مقدار ربع كوب من العجينة في
المقلاة وانتظر حتى يصبح الكريب ذهبي
اللون من الأسفل....
قلب الكريب واطهه من الجانب الآخر حتى
يصبح ذهبي اللون...
كرر الخطوات مع باقي العجينة...
قدم الكريب الحلو مع الحشوة التي تفضلها
مثل الشوكولاتة والمربى والفواكه الطازجة
والآيس كريم...