حمزه هلال
21-09-2020, 05:15 PM
يعد الشاي الأخضر من أفضل المشروبات الصحية التي نتناولها يومياً، والشاي الأخضر من المحاصيل المستخدمة محلياً وعالمياً، ولم يزررع الشاي الأخضرفي العديد من البلدان لأنه يحتاج إلى مناخ خاص حتى ينتج بجودة عاليه ولكن مع التطور في أساليب الزراعة الحديثة أصبح من الممكن زراعة الشاي الأخضر داخل بيوت محميه أو بيوت مكيفة لأنها تمكنك من التحكم في درجة الحرارة والرطوبة التي يحتاجها النبات لذلك أصبح من السهل زراعة الشاي الأخضر في العديد من البلدان ،وسوف نتعرف على كيفية زراعة الشاي الأخضر من خلال ما تقدمه لنا مصانع الروضة لأفضل بيوت محميه مكيفة من معلومات حول زراعة الشاي الأخضر فتابعونا في السطور التالية للمزيد (You can see links before reply) من المعلومات .
طريقة زراعة الشاي الأخضر خطوة بخطوة سواء داخل بيوت محميه أو بالحقول المكشوفة :
تمر عملية زراعة الشاي الأخضر بمرحلتين هما :
المرحلة الأولى وهى تتمثل في عدة خطوات كالتالي :
يتم تجهيز مجموعة من الأكياس البلاستيك ثم نقوم بتثقيبها
نبدأ في تجهيز التربة، ويتم تجهيزها عن طريق وضع تربة خفيفة ورمل مغسول ومواد عضوية مع مراعاة أن تكون هذه النسب الموضوعه بالتربة متساوية
نأتي بالبذور التي سنقوم بغرسها ونقوم بنقعها في الماء حوالى ساعة تقريباً وتكون درجة حراراتها 12درجة مئوية
بعد الخطوات السابقة نضع التربة داخل الأكياس المجهزة لها ثم نقوم بغرس البذور فيها مع مراعاة أن يكون عمق البذور يساوي حجم البذرة المستخدمة مرة ونصف
يتم ري التربة يومياَ حتى تكون التربة رطبة بشكل مستمر ويكون الري بطريقة الرزاز
يجب الاهتمام بالنبات بشكل يومي وإزالة الحشائش
المرحلة الثانية والتي تتضمن زراعة الشتلات وهى كالتالي :
في هذه المرحلة يتم حراثة التربة على عمق من 40 إلى 50 سم مع الاهتمام بإزالة ما يوجد من أحجار أو حشائش في التربة تعوق النبات
يتم تخطيط الأرض وتكون المسافة بين كل خط وخط آخر متر وبعدها نضع المواد العضوية للتربة
يتم زرع الشتلات داخل الصوب البلاستيكية مع مراعاة أن تكون المسافة بين كل شتلة حوالى 5 متر
يتم ري الشتلات ويراعى عدم تعطيشها
وهكذا تكون خطوات زراعة الشاي الأخضر داخل بيوت محميه بلاستيكية أو بالأرضي المكشوفه وتأتي بعد ذلك أهم مراحله وهى مرحلة إنتاج الشاي والتي تتمثل في عدة خطوات هى :
القطف : وتعد هذه المرحلة من أهم المراحل لأن جودة الشاي تعتمد على عملية قطف النبات بصورة جيدة، وتتم عملية القطف بقطف أعلى ورقتين من نبات الشاي وبرعم واحد.
التذبيل : ونقوم في هذه المرحله بوضع أوراق الشاي الذي تم قطفة في أحواض خاصة وتشغيل المراوح وتثبيتها تجاه أوراق نبات الشاي أو من الممكن وضعها في الهواء الطبيعي لأتمام عملية التذبيل.
القص : وخلال هذه المرحلة تمزق خلايا الشاي الأخضر عن طريق السحق أو اللف أو التجعيد وهذه العملية تساعد على إطلاق الإنزيمات ويعرضها للأوكسجين
التخمر : وعملية التخمير هى المرحلة التى يتم فيها تحويل الشاي من اللون الأخضر إلى اللون البنى ويتم ذلك عن طريق الأكسدة
التجفيف : وفي هذه المرحلة يتم وضع أوراق الشاي في أفران لإيقاف عملية التخمير
الفصل : وهنا يتم وضع أوراق الشاي على مصافي كبيرة وتقسم إلى مجموعات مختلفة على حسب حجم الأوراق.
إذا كنت ترغب في الحصول على بيوت محميه جديده للبيع زر متجرنا الالكترونى الروضة للبيوت المحمية
من أهم فوائد الشاي الصحية :
يساهم في علاج العديد من الأمراض مثل : الربو والسعال ،ويعالج إنتفاخ البطن، يقلل من إفراز الإنزيمات المسببة لمرض الزهايمر.
طريقة زراعة الشاي الأخضر خطوة بخطوة سواء داخل بيوت محميه أو بالحقول المكشوفة :
تمر عملية زراعة الشاي الأخضر بمرحلتين هما :
المرحلة الأولى وهى تتمثل في عدة خطوات كالتالي :
يتم تجهيز مجموعة من الأكياس البلاستيك ثم نقوم بتثقيبها
نبدأ في تجهيز التربة، ويتم تجهيزها عن طريق وضع تربة خفيفة ورمل مغسول ومواد عضوية مع مراعاة أن تكون هذه النسب الموضوعه بالتربة متساوية
نأتي بالبذور التي سنقوم بغرسها ونقوم بنقعها في الماء حوالى ساعة تقريباً وتكون درجة حراراتها 12درجة مئوية
بعد الخطوات السابقة نضع التربة داخل الأكياس المجهزة لها ثم نقوم بغرس البذور فيها مع مراعاة أن يكون عمق البذور يساوي حجم البذرة المستخدمة مرة ونصف
يتم ري التربة يومياَ حتى تكون التربة رطبة بشكل مستمر ويكون الري بطريقة الرزاز
يجب الاهتمام بالنبات بشكل يومي وإزالة الحشائش
المرحلة الثانية والتي تتضمن زراعة الشتلات وهى كالتالي :
في هذه المرحلة يتم حراثة التربة على عمق من 40 إلى 50 سم مع الاهتمام بإزالة ما يوجد من أحجار أو حشائش في التربة تعوق النبات
يتم تخطيط الأرض وتكون المسافة بين كل خط وخط آخر متر وبعدها نضع المواد العضوية للتربة
يتم زرع الشتلات داخل الصوب البلاستيكية مع مراعاة أن تكون المسافة بين كل شتلة حوالى 5 متر
يتم ري الشتلات ويراعى عدم تعطيشها
وهكذا تكون خطوات زراعة الشاي الأخضر داخل بيوت محميه بلاستيكية أو بالأرضي المكشوفه وتأتي بعد ذلك أهم مراحله وهى مرحلة إنتاج الشاي والتي تتمثل في عدة خطوات هى :
القطف : وتعد هذه المرحلة من أهم المراحل لأن جودة الشاي تعتمد على عملية قطف النبات بصورة جيدة، وتتم عملية القطف بقطف أعلى ورقتين من نبات الشاي وبرعم واحد.
التذبيل : ونقوم في هذه المرحله بوضع أوراق الشاي الذي تم قطفة في أحواض خاصة وتشغيل المراوح وتثبيتها تجاه أوراق نبات الشاي أو من الممكن وضعها في الهواء الطبيعي لأتمام عملية التذبيل.
القص : وخلال هذه المرحلة تمزق خلايا الشاي الأخضر عن طريق السحق أو اللف أو التجعيد وهذه العملية تساعد على إطلاق الإنزيمات ويعرضها للأوكسجين
التخمر : وعملية التخمير هى المرحلة التى يتم فيها تحويل الشاي من اللون الأخضر إلى اللون البنى ويتم ذلك عن طريق الأكسدة
التجفيف : وفي هذه المرحلة يتم وضع أوراق الشاي في أفران لإيقاف عملية التخمير
الفصل : وهنا يتم وضع أوراق الشاي على مصافي كبيرة وتقسم إلى مجموعات مختلفة على حسب حجم الأوراق.
إذا كنت ترغب في الحصول على بيوت محميه جديده للبيع زر متجرنا الالكترونى الروضة للبيوت المحمية
من أهم فوائد الشاي الصحية :
يساهم في علاج العديد من الأمراض مثل : الربو والسعال ،ويعالج إنتفاخ البطن، يقلل من إفراز الإنزيمات المسببة لمرض الزهايمر.