الحلقوم هو حلوى تقليدية تركية مصنوعة من دبس السكر أو العسل والنشا. غالبًا ما يتم نكهته بالماء الوردي أو ماء الزهر ، ويمكن أن يكون مغطى بالمكسرات أو جوز الهند المبشور. الحلقوم طري ومضغوط ، وله نكهة حلوة وفريدة من نوعها.

يُعتقد أن الحلقوم نشأ في بلاد الشام في القرن الثالث عشر. تم تقديمه لاحقًا إلى الأناضول من قبل السلاجقة ، وأصبح عنصرًا أساسيًا في المطبخ التركي. الحلقوم شائع أيضًا في بلدان الشرق الأوسط الأخرى ، مثل اليونان ولبنان وإيران.
يمكن الاستمتاع بالحلقوم بمفرده أو استخدامه كمكون في الحلويات الأخرى. غالبًا ما يتم تقديمه مع الشاي أو القهوة ، ويمكن استخدامه أيضًا لصنع البودينغ والآيس كريم.
يعتبر الحلقوم مصدرًا جيدًا للطاقة والكربوهيدرات. كما أنه يحتوي على فيتامينات ومعادن ، مثل فيتامين ب 6 والبوتاسيوم.
إذا كنت تبحث عن حلوى لذيذة وفريدة من نوعها ، فإن الحلقوم هو الخيار المثالي. إنه علاج تقليدي لذيذ بالتأكيد سيرضي ذوقك.
إليك بعض النصائح للاستمتاع بالحلقوم:

  • قم بتقطيع الحلقوم إلى مكعبات صغيرة واستمتع به بمفرده.
  • قدم الحلقوم مع الشاي أو القهوة.
  • استخدم الحلقوم لصنع البودينغ أو الآيس كريم.
  • أضف الحلقوم إلى مزيج المكسرات والفواكه المجففة لتناول وجبة خفيفة صحية.
  • قم بتخزين الحلقوم في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف.




للمزيد من متجر جادن