dalila7777
26-10-2010, 01:49 PM
المقادير
ربع كيلو جمبرى صغنتوت
شويه جندوفلى ربع كيلو
ربع كيلو سبيط مفطع شرايح رفيعه اوى اوى
سمك فيليه قطعه مقطعه مكعبات صغيره
توم مدقوق خمس فصوص كبار
بصليه مفطعه فتافيت صغننه
معلقه كمون كبيره
كابوريا رجول بعدد الموجودين عشان الخناق والضرب بين الناس
ملح ولمون
الطريقه
حنحط معلفه زيت واحده ونشوح البصل وبعد ما شويه بسيطه نحط التوم
وبعدين لما يصفروا نحط السبيط ونقلبه تقليبه خفيفه ويعد ين مكعيات السمك ونحط رجول الكابوريا والجمبرى ونحط ميه تغطيهم وبعدين اول ما تبتدى الشوربه تغلى شويه حنحط فص حبهان وبعدين نحط الجندوفلى ونغطى الاناء
بعدين بنكون عاملين جنبها الشوربه دى سلطه بنجر لانى بحبها بعدين
نحط شويه ملح خفيف اوى ونحط جنب الاكل ملح وكمون حسب الرغبه يعنى
لان فى الشوربات الملح بيكون حسب اللى بياكل وكده وتتحط فى مجات الشوربه ومش تنسى تتوصى بنفسك فى رجول الكابوريا وتحطى للباقيين الشوربه وواحدتين جندوفلى طبعا مش انتى اللى وقفتى وتعبتى وكمان مش بتزود الوزن لان الدهون فيها قليله اوى حتى الجمبرى صغنتوت وطعمها حلو اوى وبعملها انا
لما بستسهل اكله سريعه وبيتقدم جنبها عيش مقرمش توست والف هانا ومش تنسى تقطعى لمون بعدد الموجودين
[You can see links before reply
ربع كيلو جمبرى صغنتوت
شويه جندوفلى ربع كيلو
ربع كيلو سبيط مفطع شرايح رفيعه اوى اوى
سمك فيليه قطعه مقطعه مكعبات صغيره
توم مدقوق خمس فصوص كبار
بصليه مفطعه فتافيت صغننه
معلقه كمون كبيره
كابوريا رجول بعدد الموجودين عشان الخناق والضرب بين الناس
ملح ولمون
الطريقه
حنحط معلفه زيت واحده ونشوح البصل وبعد ما شويه بسيطه نحط التوم
وبعدين لما يصفروا نحط السبيط ونقلبه تقليبه خفيفه ويعد ين مكعيات السمك ونحط رجول الكابوريا والجمبرى ونحط ميه تغطيهم وبعدين اول ما تبتدى الشوربه تغلى شويه حنحط فص حبهان وبعدين نحط الجندوفلى ونغطى الاناء
بعدين بنكون عاملين جنبها الشوربه دى سلطه بنجر لانى بحبها بعدين
نحط شويه ملح خفيف اوى ونحط جنب الاكل ملح وكمون حسب الرغبه يعنى
لان فى الشوربات الملح بيكون حسب اللى بياكل وكده وتتحط فى مجات الشوربه ومش تنسى تتوصى بنفسك فى رجول الكابوريا وتحطى للباقيين الشوربه وواحدتين جندوفلى طبعا مش انتى اللى وقفتى وتعبتى وكمان مش بتزود الوزن لان الدهون فيها قليله اوى حتى الجمبرى صغنتوت وطعمها حلو اوى وبعملها انا
لما بستسهل اكله سريعه وبيتقدم جنبها عيش مقرمش توست والف هانا ومش تنسى تقطعى لمون بعدد الموجودين
[You can see links before reply