dalila7777
13-07-2010, 05:55 PM
طبعا انا بحب اعمل الاكلات البسيطه اوى
المقادير
250 جرام مكرونه اقلام مسلوقه ( ماء مغلى نضيف اليه ملح وملعقه زيت ونضيف فيه المكرونه حتى تلين )
معلقتين زيتون مخلى
250 جرام لحمه مفرومه معصجه بلبصل
كوب طماطم
معلقه كبيره صلصه
ملح وفلفل حسب الرغبه
طاجن للفرن
امعلقه زيده او زيت او سمن حسب الرغبه
الطريقه
نضيف للعصاج الطماطم ونترك العصاج يتشرب الطماطم حتى يتم تسبيك ثم نضيف الصلصه ونتركه لتمتزج بلعصاج ثم نضع نصف المكرونه فى الطاجن
ونضيف نصق مقدار العصاج بلطماطم ثم نضع الزيتون ثم نضيف الجزء الباقى من المكرونه ونضيف فوقه الطماطم ونرص الزيتون فى شكل جميل ثم نضيق شرائح فلفل حار او بارد حسب الرغبه ثم نضعه فى الفرن 15 دقيقه ويتم تقديمه وجواره طبق سلطه
وبلهنا والشفاء
المقادير
250 جرام مكرونه اقلام مسلوقه ( ماء مغلى نضيف اليه ملح وملعقه زيت ونضيف فيه المكرونه حتى تلين )
معلقتين زيتون مخلى
250 جرام لحمه مفرومه معصجه بلبصل
كوب طماطم
معلقه كبيره صلصه
ملح وفلفل حسب الرغبه
طاجن للفرن
امعلقه زيده او زيت او سمن حسب الرغبه
الطريقه
نضيف للعصاج الطماطم ونترك العصاج يتشرب الطماطم حتى يتم تسبيك ثم نضيف الصلصه ونتركه لتمتزج بلعصاج ثم نضع نصف المكرونه فى الطاجن
ونضيف نصق مقدار العصاج بلطماطم ثم نضع الزيتون ثم نضيف الجزء الباقى من المكرونه ونضيف فوقه الطماطم ونرص الزيتون فى شكل جميل ثم نضيق شرائح فلفل حار او بارد حسب الرغبه ثم نضعه فى الفرن 15 دقيقه ويتم تقديمه وجواره طبق سلطه
وبلهنا والشفاء