المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تحويجه الزعتر والمذاكره



dalila7777
30-06-2010, 09:56 PM
طبعا فى ابحاث علميه كتير اثبتت ان نبات الزعتر مطهر رهيب ومنبه للقشره المخيه وبيساعد على التركيز لما بنزل امتحان بياكلونى وانا ضغيره زعتر وسمك اموت واعرف ليه اه وموز لكن مش كنت فاهمه طبعا لما كبرت عرف ان الزعتر بيخلى الواحد تركيزه عالى جدا وكمان بيجدد شباب المخ كان لى قريب مسافر الاردن وجابلى تحويجه الزعتر اللى ادمنتها وهى بتتباع فى مصر وممكن نعملها فى البيت زى الدقه كده بتتحط على الجبنه وزيت الزيتون فى رمضان
المكونات
ربع كيلو زعتر جاف
سماق 25 جرام
سمسم محمص 50 جرام
بعد ما نحمص السمسم بحط عليه السماق بنجيب السماق من العطار وهو تابل مزز زى اللمون بتتبل بيه المشاوى ونحط عليه الزعتر كله على البارد ونقلبهم وبتبقى خلطه حلوه اوى بنحطها على الجبنه البيضه وزيت الزيتون

صفيه سعداوى
02-07-2010, 03:32 AM
شكرا داليا على المعلومة الجميله
على فكرة الزعتر من الاصناف المعروفه
فى البلاد العربية وهى تشبه الدقه المصرية
جدا مع اختلاف الطعم لانها تتميز بالطعم المذذ
فهى تأكل غالبا مع زيت الزيتون
ومن الاصناف المشهورة ببعض البلاد العربية
فطيرة الزعتر

ريان عمر
03-07-2010, 10:22 AM
اشكرك على المعلومات
القيمة
You can see links before reply

dalila7777
04-07-2010, 05:23 PM
شكرا داليا على المعلومة الجميله
على فكرة الزعتر من الاصناف المعروفه
فى البلاد العربية وهى تشبه الدقه المصرية
جدا مع اختلاف الطعم لانها تتميز بالطعم المذذ
فهى تأكل غالبا مع زيت الزيتون
ومن الاصناف المشهورة ببعض البلاد العربية
فطيرة الزعتر





اشكرك على المعلومات
القيمة
You can see links before reply
ميرسى على رد حضرتك استاذه صفيه وفعلا هو صنف محبب ليه جدا من صغرى وكنت حموت واعرف ليه ماما بتاكلهولى من وانا صغيره هو والسمك والموز فى ايام الامتحانات بلذات ولما كبرت فهمت فوايده
وميرسى لحضرتك استاذه ريان على ردك وبجد انا لو عندى امتحان لازم اكل الزعتر رغم ان عمرى 33 عام حاليا لكن ما زلت بدرس حتى الان وبسبب حبى للاعشاب فرق معايا كتير جدا فى حياتى لانى اتعلمت استعملها من صغرى