المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : رولات باللحم و الزيتون


عزه حسن
07-06-2010, 02:36 PM
أستاذة صفية
اعتذر عن التأخير فى تنفيذ الاحكام

لكن النت كان فاصل
:18::18::18:



رولات باللحم و الزيتون



ما نحتاج اليه:

دقيق
لحم مع البصل
زيتون














You can see links before reply



مقادير افضل عجينة فطائر:


3 بيض


2 كاس حليب دافئ


1 كاس زيت


نصف كاس سكر


1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))


8 كاس طحين


القليل من الملح


نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر


نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالرولون)














You can see links before reply



نفتحها بالطول














You can see links before reply




و نفرش عليها من اللحم و الزيتون


تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام













You can see links before reply



نلفها ..و نضعها في صينية الفرن










نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة












You can see links before reply



ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة













You can see links before reply



و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل (مورب)













You can see links before reply



و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة












You can see links before reply








You can see links before reply










بالهنا والشفا


:6:
أميمة محمد عرفات
07-06-2010, 03:20 PM
جميل اشاء الله
You can see links before reply
ريان عمر
14-06-2010, 02:42 AM
You can see links before reply
هاله عبد السلام
08-07-2010, 02:57 AM
ماشاء الله تسلم ايدك (العين تاكل قبل الفم)