طريقه عمل اللازانيا

[صفيه سعداوى]

طريقة عمل لازانيا ايطالية ( بالصور ) (You can see links before reply)


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


You can see links before reply



_ لازانيا (You can see links before reply)إيطالية _




المقـــاديــر


واحد كليو لحم مفروم محضره وجاهزة للاكل


واحد باكيت كبير جبنة موزاريلا -


- صلصة البيشاميل،، ممكن تستخدمي صلصلة البشاميل الجاهزة 2 اكياس للصينة المتوسطة الحجم


.علبتان من اوراق المعكرونه الخاصه باللازانيا جاهزة وتباع في السوق مثل المكرونة تمام


حبتان طماطم تقشر ثم تطحن ناااعم


الطريقــــة
"""
لتحضير صلصلة الازانيا تضع ملعقتين طعام من الزيت في قدر وتضعيه على النار
ثم تضعي نصف ملعقة ثوم


ثم تضيف الطماطم المعصورة


ثم ملعقتان من الصلصلة


ثم ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون يضيق نكهة مميزة


واحد مكعب ماجي


ثم يضاف اليه المفروم ويقلب جيد ويترك لمدة دقيقتان على النار


تحضر صلصلة البشاميل كماهو موضح على غلاف الصلصة باضافة الحليب على البودرة وتقليبها على النار


تسلق الازانيا في ماء مغلي مع القليل من الملح والزيت


تحضري صينية الافضل ان تكون مستطيلة الشكل


ثم تحضري الصلصلة ولبشاميل واوراق الازانيا



You can see links before reply



فرشه من أوراق اللازانيا


فوقها فرشه صلصة الطماطم و تعاود فرشه لازانيا (You can see links before reply)و فوقها الصلصله و في الآخر تحطين فرشة


سميكه للبيشاميل



You can see links before reply


دخلي الطبق في الفرن لمدة تقريبا 15 - 20 دقيقه و بعدين


دخلي سكين في الطبق اذا حسيتي انه العجينه لسه يابسه خليه كمان شوي في الفرن و بعد ما


تخرجي الطبق حطي فوقه الموزاريلا خليه شوي و حطي على الطاوله


وبالصحة والهنا

[نبيل حزين]

بالهناء والشفاء

[نعمه محمود]

ميرسي استاذة صفيه انا بصراحة بموت في اللازانيا
تسلمى

[صفيه سعداوى]

الاستاذه نعمه
يسعدنى دائما مرورك العطر
وبألف هنا وشفا

[سعاد محمد]

جزاك الله خيراً مس صفية سعداوى

[صفيه سعداوى]

تسلمى يا سعاد على مرورك
ويارب تكون الوصفه عجبتك