طريقه عمل الكيك العاديه

[رنيم حمدي]

إليك طريقه عمل الكيك العاديه (You can see links before reply) بالفانيليا:
سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية وقم
بدهن قالب الخبز بالزبدة ورشه بالدقيق لمنع
الالتصاق...
في وعاء كبير اخفق كوب ونصف سكر ونصف
كوب زبدة ناعمة جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا
ورطبًا...
أضف أربع بيضات واستمر في الخفق حتى
يمتزج الخليط بشكل جيد....
أضف ملعقتين صغيرتين فانيليا واستمر في الخفق....
في وعاء منفصل اخلط كوبين طحين وملعقتين
صغيرتين بيكنج بودر وربع ملعقة صغيرة ملح...
بالتدريج أضف مزيج الطحين وكوب حليب إلى
خليط الزبدة والبيض والسكر، مع الاستمرار في
الخفق ببطء....
اسكب العجينة في قالب الكيك المحضر...
ضع القالب في الفرن المسخن مسبقًا واتركه يخبز
لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة...
اسحب الكيك من الفرن واتركه يبرد في القالب لبضع
دقائق ثم انقله إلى رف تبريد ليبرد تمامًا...
بعد أن يبرد الكيك تمامًا يمكنك قطعه وتقديمه...