سلطة المعكرونة

[رنيم حمدي]

تصنف سلطة المعكرونة (You can see links before reply) على أنها واحدة من أشهر المقبلات
الباردة الغربية الأصل التي انتشرت بشكل واسع في العالم
كله ...
لمن يرغب في تحضيرها منزلياً إليك الخطوات :
أولاً يتم سلق كوب من المعكرونة وبعد أن تنضج تغسل جيداً
وتصفى وتنقل إلى وعاء كبير ...
يضاف إلى هذه المعكرونة ربع كوب من الذرة وحبة جزر مقشرة
ومبشرة ورأس خس مفروم ...
بعد ذلك يتم تحضير الصوص ، فيخلط في وعاء خمس ملاعق كبيرة
مايونيز مع علبة زبادي وفصين ثوم مهروسين وعصير نصف حبة
ليمون حامض ورشة ملح حتى التجانس ...
بعد ذلك يضاف هذا الخليط إلى المعكرونة ويتم تقليب كل المكونات ...