حمزه هلال
30-11-2021, 11:41 AM
الريحان هو من الأعشاب العطرية ذات العطر الجذاب المميز وهو يشبة في رائحته الحمضيات و تتم زراعته في العديد من البلدان العربية ،ويتم إستخدامه في العديد من الأغراض مثل : الطهى ،وعلاج بعض الأمراض كما أنه يدخل في تركيب بعض الأغراض الطبية ، ويدخل إيضاً في بعض تركيبات الروائح والعطور ، كما يستخدم في تصنيع المنظفات كالصابون والشاورات، ومعطرات الجو لذلك يمكنك زراعتها داخل حديقة منزلك أو داخل بيت محمي منزلي والاستفادة منه كمشروع استثماري صغير وجني الربح من زراعته ، خاصة وأن اسعار البيوت المحمية الزراعية أصبحت منخفضة إلى حداً ما .
وسوف نتعرف اليوم على طرق زراعة الريحان وانواعه المختلفة وكيفية الحصول على افضل اسعار البيوت المحمية الزراعية (You can see links before reply) .
أولاً: أنواع الريحان :
يوجد أنواع كثيرة ومتعددة من الريحان منها ما يتم إستخدامه للزينة ومنها ما يستخدم للطهي ومنها ما يستخدم بغرض الاستثمار والربح من زراعته،وهذه الأنواع هى :
أنواع الريحان المستخدمة في طهي الطعام:
- الريحان المقدس : وهو يشبه رائحة اليانسون أو القرنفل و يستخدم في طهي الطعام والسلطات ،ويدخل في صنع الشاى ويتم زراعته بالهند وهذا النوع يعيش لفترة قصيرة ويمكن زراعته داخل بيوت محمية ، وتتميز أوراقه بالشكل البيضاوي الرفيع وتكون خضراء.
- الريحان الأمريكي : وتكون أوراقه ملساء تتميز باللون الاخضر الفاتح أو الغامق ، أما أزهاره فهى بيضاء أو وردية وتكون رائحته أقرب إلى رائحه القرنفل أما طعمه يشبه اليانسون ،وتتم زراعتها على مدار العام داخل بيوت محميه أو الأراضي المكشوفة ،وهو يستخدم في السلطات الخضراء وطهي اللحوم والبيتزا وكذلك أطباق البيض والمكرونه، وهو من الأنواع المفضلة لدى النحل لعملية التلقيح.
- ريحان البوش :هذا النوع يستخدم في الطهي وهو يتميز بالمذاق المعتدل،وهو يدخل في تركيب الأدوية العشبية التي تستخدم لعلاج الجهاز الهضمي.
- الريحان التايلاندي : يستخرج منه زيت الكافور يستخدم كثيراً في الطهي .
أنواع الريحان المستخدمة للزينة:
الريحان اليوناني :وهو من نباتات الزينة التي تزرع البلكونة أو حديقة المنزل وهو يحتاج إلى جو مشمس ، وهو يقاوم الجفاف وأوراقه مزخرفة ، ويتم زراعته في تربة خفيفة أو رملية ، و يصل طول النبات إلى متر.
ريحان الكافور:وهو من أشجار الزينة التى يصل طولها إلى أكثر من متر وتكون أوراقه فضية.
ريحان القرفة: ويكون لون اوراقه أخضر غامق ويتم استخدامه في إعداد الشاى وبعض المخبوزات وكذلك يدخل ضمن مكونات السلطة
وهناك بعض أنواع الريحان التجارية مثل :
ريحان سابر الحار ، وريحان اليانسون ،ريحان ملكة ، الريحان الأفريقي .... وغيرهم
كيفية زراعة الريحان :
كما ذكرنا هناك أنواع متعددة ومختلفة من الريحان لذلك يفضل تحديد النوع الذي يمكن زراعته.
يتم البدء في زراعة الريحان قبل موسم الصقيع بحوالى من أربع إلى ست أسابيع تقريباً ثم يتم تجهيز الأوانى الحاويه له أو المكان المحدد لزراعته، ويتم وضع السماد ، والبيرلايت ،والفيرميكيولايت ، والخث بنسب متساوية في التربة وخلطهم جيداً بالتربة قبل البدء في وضع البذور، ثم نضغط المكونات جيداً لتفريغ الهواء الموجود بداخله،ثم بعد ذلك نقوم بريه بالماء حتى تكون التربة رطبة إلى حداً ما
ثم بعد ذلك نقوم بغرس البذور داخل الحاويات مع مراعاة أن تحتوي كل حاوية على بذرة أو بذرتين.
ولتتم زراعة الريحان داخل الحاويات يتم وضع طبقات التراب برفق في كل حاوية ثم نقوم باستخدام أكياس بلاستيكية للف الحاويات ،يجب أن تكون هذه الحاويات معرضة لأشعة الشمس ، نحرص على ري الريحان بالماء مرتين يومياً، وعند نضوج أوراق الريحان يتم نقلها إلى أوعية كبيرة الحجم أو داخل بيوت محمية أو إلى حديقة منزلك
يمكنك الحصول على اوفر اسعار البيوت المحمية الزراعية من خلال زيارة متجرنا الالكتروني الروضة اسعار البيوت المحمية الزراعية التي تقدم افضل اسعار البيوت المحمية الزراعية داخل المملكة وخارجها .
وسوف نتعرف اليوم على طرق زراعة الريحان وانواعه المختلفة وكيفية الحصول على افضل اسعار البيوت المحمية الزراعية (You can see links before reply) .
أولاً: أنواع الريحان :
يوجد أنواع كثيرة ومتعددة من الريحان منها ما يتم إستخدامه للزينة ومنها ما يستخدم للطهي ومنها ما يستخدم بغرض الاستثمار والربح من زراعته،وهذه الأنواع هى :
أنواع الريحان المستخدمة في طهي الطعام:
- الريحان المقدس : وهو يشبه رائحة اليانسون أو القرنفل و يستخدم في طهي الطعام والسلطات ،ويدخل في صنع الشاى ويتم زراعته بالهند وهذا النوع يعيش لفترة قصيرة ويمكن زراعته داخل بيوت محمية ، وتتميز أوراقه بالشكل البيضاوي الرفيع وتكون خضراء.
- الريحان الأمريكي : وتكون أوراقه ملساء تتميز باللون الاخضر الفاتح أو الغامق ، أما أزهاره فهى بيضاء أو وردية وتكون رائحته أقرب إلى رائحه القرنفل أما طعمه يشبه اليانسون ،وتتم زراعتها على مدار العام داخل بيوت محميه أو الأراضي المكشوفة ،وهو يستخدم في السلطات الخضراء وطهي اللحوم والبيتزا وكذلك أطباق البيض والمكرونه، وهو من الأنواع المفضلة لدى النحل لعملية التلقيح.
- ريحان البوش :هذا النوع يستخدم في الطهي وهو يتميز بالمذاق المعتدل،وهو يدخل في تركيب الأدوية العشبية التي تستخدم لعلاج الجهاز الهضمي.
- الريحان التايلاندي : يستخرج منه زيت الكافور يستخدم كثيراً في الطهي .
أنواع الريحان المستخدمة للزينة:
الريحان اليوناني :وهو من نباتات الزينة التي تزرع البلكونة أو حديقة المنزل وهو يحتاج إلى جو مشمس ، وهو يقاوم الجفاف وأوراقه مزخرفة ، ويتم زراعته في تربة خفيفة أو رملية ، و يصل طول النبات إلى متر.
ريحان الكافور:وهو من أشجار الزينة التى يصل طولها إلى أكثر من متر وتكون أوراقه فضية.
ريحان القرفة: ويكون لون اوراقه أخضر غامق ويتم استخدامه في إعداد الشاى وبعض المخبوزات وكذلك يدخل ضمن مكونات السلطة
وهناك بعض أنواع الريحان التجارية مثل :
ريحان سابر الحار ، وريحان اليانسون ،ريحان ملكة ، الريحان الأفريقي .... وغيرهم
كيفية زراعة الريحان :
كما ذكرنا هناك أنواع متعددة ومختلفة من الريحان لذلك يفضل تحديد النوع الذي يمكن زراعته.
يتم البدء في زراعة الريحان قبل موسم الصقيع بحوالى من أربع إلى ست أسابيع تقريباً ثم يتم تجهيز الأوانى الحاويه له أو المكان المحدد لزراعته، ويتم وضع السماد ، والبيرلايت ،والفيرميكيولايت ، والخث بنسب متساوية في التربة وخلطهم جيداً بالتربة قبل البدء في وضع البذور، ثم نضغط المكونات جيداً لتفريغ الهواء الموجود بداخله،ثم بعد ذلك نقوم بريه بالماء حتى تكون التربة رطبة إلى حداً ما
ثم بعد ذلك نقوم بغرس البذور داخل الحاويات مع مراعاة أن تحتوي كل حاوية على بذرة أو بذرتين.
ولتتم زراعة الريحان داخل الحاويات يتم وضع طبقات التراب برفق في كل حاوية ثم نقوم باستخدام أكياس بلاستيكية للف الحاويات ،يجب أن تكون هذه الحاويات معرضة لأشعة الشمس ، نحرص على ري الريحان بالماء مرتين يومياً، وعند نضوج أوراق الريحان يتم نقلها إلى أوعية كبيرة الحجم أو داخل بيوت محمية أو إلى حديقة منزلك
يمكنك الحصول على اوفر اسعار البيوت المحمية الزراعية من خلال زيارة متجرنا الالكتروني الروضة اسعار البيوت المحمية الزراعية التي تقدم افضل اسعار البيوت المحمية الزراعية داخل المملكة وخارجها .